Cita rasa yang nikmat dan begitu khas membuat nasi padang selalu mendapatkan tempat terbaik di hati para pecintanya.
Setelah selesai diaron nasi uduk kemudian dikukush ingga matang sehingga menghasilkan cita rasa nasi yang gurih dan beraroma harum.
Oleh karena itu, untuk menjadikan nasi goreng sebagai makanan khas Indonesia, masyarakat membuat nasi goreng dengan membawa ciri khas kuliner nusantara, yakni banyak rempah.
Jika sebelumnya ada lontong yang dibungkus dengan daun pisang, berbeda dengan ketupat yang dibungkus dengan anyaman daun kelapa muda atau janur sebutannya.
Secara sederhana, serabi akan terdapat dua variannya saja, yakni serabi manis yang dibalut dengan kinca atau gula merah cair.
Pangek adalah salah satu metode memasak khas minang yang artinya kurang lebih pengentalan. Jadi proses memasak dimulai dengan memanaskan kuah/cairan yang sudah berbumbu sampai mengental baru dimasukkan bahan utama.
Bahkan, kota Yogyakarta sendiri mendapatkan julukan sebagai Kota Gudeg karena menjadi tempat lahir dari makanan yang sangat common di telinga masyarakat Indonesia ini.
Sambal khas Indonesia tak hanya dikenal dengan cita rasanya yang pedas dan nikmat, tetapi juga mempunyai konsistensi bahan yang lebih padat dan lebih banyak mengandung rempah-rempah.
Setelah itu adonan perkedel dibentuk bulat dan digoreng hingga matang sebelum makanan khas Indonesia dari singkong ini disajikan.
Mengulas tentang nasi padang maka tak hanya berbicara soal nasi, tetapi juga seluruh lauk pauknya yang rasanya terkenal pedas dan bersantan.
Daging tersebut akan dicampur dengan aneka bumbu sebelum nantinya dibungkus menggunakan daun pisang untuk selanjutnya dipanggang.
Normalnya semur jengkol adalah berasa pedas, resep pangek cubadak namun ada pula yang menyajikannya dalam bentuk manis, dan juga sangat tepat dikonsumi dengan nasi.
Kalau memakai bahan utama yang keras misalnya daging, nangka atau ayam, masukkan bahan setelah kuah mendidih. Khusus untuk ikan masukkan setelah kuah mulai mengental supaya ikan tidak hancur karena pemanasan yang terlalu lama.
Dari yang mulai berdagang keliling resepmasakjantungpisang.blogspot.com hingga menetap di titik-titik keramaian. Kelezatan dari ketoprak dan ditambah bandrolan harga murah pada setiap porsinya membuat ketoprak selalu dicari para pembeli.